آخرین خبرهای نکات خانه داری

برای پیشگیری از کپک زدن موادغذایی چه کنیم؟

برای پیشگیری از کپک زدن موادغذایی چه کنیم؟   همه ما با مواد غذایی که کپک زده اند روبه رو شده ایم و با وجود آن که غذا یا میوه‌ های خود را درون یخچال نگهداری می‌کنیم اما بعضی اوقات مشاهده میکنیم که کپک زده اند و مجبور به دور ریختن آن می‌شویم. البته در این میان برخی از افراد هم هستند که با جدا کردن بخش کپک زده اقدام به مصرف بقیه ماده غذایی می‌کنند. کپک های خانگی می توانند سبب بروز آلرژی و مشکلات تنفسی شوند و حتی ...

تزیین خوراکی های جشن تولد

نمونه هایی دیگر از زیباترین تزیینات خوراکی ها و دیزاین جشن تولد   تزیین میوه های جشن تولد تزیینات زیبای کیک های جشن تولد   تزیینات جالب میوه جشن تولد   تزیین میوه جشن تولد   تزیینات میز جشن تولد   تزیین شیرینی های جشن تولد   تزیین خوراکی های جشن تولد   ایده هایی برای جشن تولد   ...

لکه های مختلف فرش را چگونه پاک کنیم ؟

یکی از مشکلاتی که برای فرش ها ممکن است رخ بدهد به وجود آمدن لکه های مختلف روی آن ها است. پاک کردن هر کدام از این لکه ها نیز روشی مخصوص به خودشان را دارند چرا که در صورت عدم توجه ممکن است فرش از آنچه هست خراب تر شود. در اینجا به نحوه پاک کردن تعدادی از این لکه ها اشاره می کنیم.   پاک کردن لکه چای و قهوه از روی فرش در خانه تکانی لکه چای و قهوه روی فرش و موکت مانند لکه زدایی شیر ...

چگونه لکه خون را از روی لباس پاک کنیم؟

ایده آل تر این است که وقتی لکه ها هنوز خیس هستند، آن ها را از بین ببرید، چون در این حالت راحت تر پاک می شوند. اما مطمئنا از بین بردن لکه های خون امری دشوار است. بهترین روش برای پاک کردن آن ها در ذیل آمده است:   لوازم مورد نیاز برای پاک کردن لکه خون یک کاسه یا سینک پر شده از آب سرد یک تکه صابون اسپری لکه بر محلول آمونیاک اسفنج پنبه ای حوله کاغذی پودر لباسشویی   مراحل پاک کردن لکه خون از روی ...

کاربردهای جالب شامپوها

پاک کردن چرم کت چرم، کیف یا کاناپه چرم دارید و واکس مخصوص برق انداختن و پاک کردن آن را تمام کرده‌اید؟! اصلا نگران نباشید چون نیازی هم به آن نیست. کمی شامپو بچه یا حتی شامپوی معمولی روی یک پارچه بریزید و روی چرم بکشید. چرم شما تمیز و براق می‌‌شود.   برق انداختن شیرآلات بعد از هر بار حمام لیف شامپویی خود را به شیرآلات بکشید و آب بکشید. این کار باعث تمیزی و درخشندگی شیر می‌‌شود.   پاک کردن سطوح برای پاک کردن سطوح توالت و حمام ...

از بین بردن بوی غذا درون خانه با این ترفندها

داشتن پنجره کوچک در آشپزخانه ما باعث شده است که بوی غذا همیشه در این فضا بماند و همین مسئله برای من مشکل ساز شده است. آیا راهی برای از بین بردن بوی غذا در آشپزخانه وجود دارد؟ بعد از پخت غذا در آشپزخانه برای از بین بردن بوی آن، پنجره ها را باز کنید و هود و هواکش را روشن کنید تا کوران هوا و جریان بیشتر به از بین بردن بوی بد خانه کمک کنند. البته باید بدانید که این کار انرژی زیادی را هدر می دهد. می ...

تغییر مزه و بوی غذا در یخچال

چرا پس از قراردادن مواد غذایی در یخچال بو و مزه آن ها تغییر پیدا میکند علت این امر چیست؟چه تغییرات شیمیایی در مواد خوراکی درون یخچال پدید می آید. سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها اعلام کرده که دمای ۴۰ درجه فارنهایت و  ۳۵ تا ۳۸ درجه فارنهایت برای دمای داخلی یخچال مناسب است. در این دما، باکتری  موجود در مواد غذایی کند رشد کرده و غذاهای آماده نیز فاسد نمی‌شوند. فریز کردن مواد غذایی راهی مناسب برای توقف رشد باکتریایی است اما تا حد کمی بافت و طعم ...

بالاترین میزان آلودگی به آفت کش ها را توت فرنگی دارد

در تیرهٔ گل سرخ گیاهی نهان دانه به نام توت فرنگی وجود دارد که چیالک جنگلی،چیلک،چَلَم،چلیک و شالکَه نام های دیگر آن هستند.این گیاه گرمسیری گل هایش حساسیت زیادی نسبت به سرما دارند و فیتو کمیکال در آن موجود است.فیتو کمیکال بر روی مغز انسان تاثیرات مثبتی میگذارد و قادر است پیر شدن مغز را به تاخیر بیندازد. طبق گزارش سالانه گروه کار محیط زیست آمریکا، توت فرنگی دارای بالاترین میزان آلودگی به آفت کش هاست، در حالی که ذرت و آووکادو از کمترین میزان آلودگی برخوردارند. محققان در این ...

نکاتی مهم درباره ی گوشت

عمل پختن، با تغيير پروتئين هاي درون سلولي، بافت گوشت را به طور خوشايندي ترد و آبدار مي ‌كند. اما هنگامي كه درجه حرارت پختن گوشت زياد شود و به ۷۵ تا ۸۰۰ درجه سانتيگراد برسد، آب آن تبخير مي ‌شود و پروتئين‌ها بيشتر فشرده مي‌ شوند و بافت گوشت چروكيده مي‌ شود.   به اين ترتيب گوشت مثل چرم، سفت مي ‌شود. درجه حرارت بالا، نه تنها طعم گوشت را خراب مي ‌كند، بلكه باعث مي شود اسيدهاي آمينه (واحدهاي تشكيل دهنده ي پروتئين)‌ با كراتين (ماده اي در بافت ...

لیمو عمانی خانگی

  لیمو عمانی خانگی   لیمو ترش ۱ کیلو  .  سرکه ۱ فنجان  .  نمک به مقدار لازم   طرز تهیه : لیموترش ها را بشوئید سپس روی انها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید ، پس از ۱ روز لیموها را با آب سرد بشوئید.   درون قابلمه چند لیوان اب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید ، باید لیموها را در ۲ مرحله به اب جوش مخلوط با سرکه اضافه کنید.   در مرحله اول لیموها را داخل ...
tex
Page 1 of 912345...Last »